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Domingo, 30 de Março de 2008

BOLO DE ANANÁS

BOLO DE ANANÁS DA ISA 

 

 

INGREDIENTES: 1 lata de ananás em calda; 2 chavenas de chá de farinha branca de neve; 2 chavenas de chá de açúcar; 6 a 8 ovos; 1 colher de cáfe (espresso) de fermento em pó; caramelo em calda qb. para barrar a forma. 1 forma para bolos com buraco ao centro.

 

 

PREPARAÇÃO: Separe as gemas das claras e estas bata-as em castelo com uma pitada de sal e reserve. Em seguida adicione o açúcar as gemas e bata energeticamante ate obter uma massa homogenia, de seguida verta-lhe a calda do ananás, e mexa, peneire a farinha (junto com o fermento)  para dentro deste preparado e vá mesturando até obter uma massa homogenia, por fim coloque as claras em castelo mas nunca mexer só simplesmento emvolver com muito cuidado para que as claras mão se desfação. Para finalizar barre a forma de buraco com o caramelo em liquido e coloque as rodelas do ananás ja enxutas, de volta da forma ou a gosto de seguida verta o preparado para dentro e coloque no forno ja previamente aquecido a 180º por 30m.  Desemformar quente.

Bom Apettite...

música: 1

publicado por asdeliciasdais às 20:55

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7 comentários:
De libel a 8 de Maio de 2009 às 22:55
uhmmmmm..parece uma delícia!!...a receita parece fácil e o resultado está com muito bom aspecto, tenho a certeza que está delicioso ou não se chamaria Isa. (somos duas).

bjs


De Bea a 18 de Maio de 2011 às 19:45
Fiz o bolo de ananaz e fui levar juntamente com um lanche as ,minhas amigas do grupo de peregrinos na ida a FATIMA nao queiras saber ,soube a pouco .Delicioso!


De carlitos a 22 de Maio de 2011 às 17:08
Fantastico. do melhor e muito pratico de fazer.


De Luz a 19 de Maio de 2012 às 21:43
Muito bom, fiz hoje e ficou perfeito:)


De Cila Oliveira a 30 de Dezembro de 2012 às 18:42
Boa noite... O bolo cresce muito? É que deitei a massa na forma e ficou mesmo pela beirinha... Obrigada


De Anónimo a 30 de Maio de 2015 às 09:04
Mto bom fiz ficou prefeito


De Sonia a 8 de Junho de 2016 às 17:56
Fiz hoje não cozeu uniformemente , mas o sabor é muito bom. Para a próxima ponho menos sumo de ananás


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